18 Kasım 2015 Çarşamba

Hoover Wizard ürün teknolojisi

1945 yılında İtalya'da kurulan Candy Group'un bünyesinde bulunan lider ev aletleri üreticisi Hoover, ilk tam Wi-fi donanımlı beyaz eşya serisi ile kullanıcılar, çamaşır ve bulaşık makinelerini, fırınlarını, davlumbazlarını, ocaklarını ve buzdolaplarını uzaktan kumanda edebilecek.
Ofisinizde çalışırken fırını önceden ısıtmak, spor salonundayken bulaşıkları yıkamak Hoover'ın Wizard serisi ile artık mümkün.

Devrim niteliğindeki Hoover Wizard ürün serisi hayatımızı oldukça kolaylaştıracak.Android ve IOS işletim sistemine sahip olan tüm akıllı telefonlar, tabletler ve bilgisayarlar ile eviniz artık bir tık ötede.



Ritz Carlton otelde gerçekleşen lansmanda, Hoover Wizard serisini sizler için yakından inceledik ve cok beğendik.
Hoover'ın bu güzel hediyesi için teşekkürler.
Nerede olursanız olun, evinize bağlı kalın.




9 Kasım 2015 Pazartesi

İçli köfte




Merhaba uzun süredir içli köfte yapmiyorduk diyip, kolları sıvadım. Bu güzel, enfes tarifi sizinle paylaşayım istedim.

İç malzemesi:
-yarım kilo kıyma
-2 adet iri soğan
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-50 gr tereyağ
-1 tutam maydanoz
-pul biber
-karabiber
-kimyon
-tuz.

Hamur malzemesi:
-3 su bardağı köftelik ince bulgur
-2 adet yumurta
-1 su bardağı un
-yarım yemek kaşığı biber salçası
-yarım yemek kaşığı domates salçası
-karabiber
-pul biber
-tuz.

İç hazırlanışı :
Kıymayı bir tavaya koyup suyunu çekene kadar kavuralım.suyunu çekince tereyağ ve sıvıyağı da ekleyip biraz daha kavuralım.Soğanları ince ince doğrayıp içine ekleyip biraz daha kavuralım.Salçaları, baharatları, cevizi ve tuzu ekleyelim.son olarak maydanozları ince ince doğrayıp ekleyelim. Biraz daha kavuralım ve soğumaya bırakalım.


Hamur hazırlanışı:
Bulgurun bir kaba koyup üzerine sıcak su koyalım ve bulgurun şişmesini bekleyelim.


Sonra Salça, yumurta, un ve tuzu ekleyip yoğuralım. Ara ara elimize ılık su döküp yoğurmaya devam edelim. Hamur macun haline gelecek.
Hamur dan limon büyüklüğünde parçalar koparalım.orta ve işaret parmağımızla Oval olacak sekilde içini oyalım. Bu işlemi yaparken elimizi suya sürüp yapalım ki elimize yapışmasın ve kolay şekil alsın. Ortasına iç malzemeden koyup uçlarını hafif sivrilestirerek fazlalığı alıp kapatalım.

Hamuru bir tepsiye dizip üzerine nemli biz örtelim.



Isteğe göre kızgın yağda kızartılabilir, tuzlu suda haşlanabilir ve sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.

Dip not:
Iç malzemeyi iyice soğutmak için dolaba koyun. Sıcak olursa akar ve hamuru kapatmanızı zorlaştırır.

Hamurların üzerine nemli bez örtmezseniz hamurunuz çatlar. Buda her iki pişirme yönteminde de iç malzemenizin akmasına ve hamurunuzun dağılmasına sebep olur.

Eğer eliniz ile şekil veremezseniz havan dövecegini kullanarak oyabilirsiniz. Zira ben öyle yaptım ☺

Tekrar afiyet olsun :) 


4 Kasım 2015 Çarşamba

SAYGI nedir? Yenilir mi, içilir mi ???

Merhaba
Son zamanlarda unuttuğumuz, adını sadece duyduğumuz, ne yenilebilen ne de içilebilen SAYGI yı hatırlayalım istedim.
Zira son dönemde gerçekten unuttuk mu yada işimize mi öyle geliyor bilemedim.

Bilgisi ile, yaptıkları güzel ve iyi işler ile, başarıları ile, insanlara ve insanlığa kattığı iyilikler sebebiyle hürmet gösterilen kişiye karşı duyulan sevgi biçimine SAYGI denir.

Bir insanın yaşı sebebiyle gösterilen hürmete SAYGI denir.

Bir insanın duygu, düşünce biçimini benimsemesek dahi!!!  Ona karşı gösterilen anlayışa SAYGI denir.

Türkçe bilmeyenler yada anlayamayanlar için ise;

Ingilizce, almancave fransızca : respect


Sevgi ile kalın
SAYGI ile kalın...